Біз қалай және не жейміз?
Күніне теңдестірілген 5 рет тағамымызға балалардың толық өсуі мен дамуы үшін ең пайдалысының барлығы кіреді.
Күн сайын аспаздарымыз апта бойы қайталанбайтын түрлі тағамдармен қуантады.
Біздің мәзірден таңғы астың 26 түрін, 30-ға жуық бірінші және 50-ге жуық екінші тағамдарды, түрлі кондитерлік өнімдер мен сусындарды таба аласыз.
Аспаздар біздің барлық балаларымыздың талғамын біледі, олардың не жеуге болатынын және кімнің не нәрсеге аллергиясы бар екенін есте сақтайды. Сүт өнімдерін жемейтін балалар үшін барлық дәнді дақылдар, соустар және тағамға арналған гравийлер бөлек, арнайы кәстрөлдерде дайындалады.
Бізде глютенге төзбейтін балалар бар – олар үшін аспаздар аллергологтың құжаттары болса, арнайы глютенсіз мәзір жасайды.
«Көктөбеде» ас үй неміс жабдықтары бар бірнеше кең бөлмелерден тұрады: тоңазытқыштар, пештер, шұңғылшалар. Мұнда ет, көкөніс, ыстық цех – бірінші және екінші тағамдар дайындалатын орын бар. Шикі тағамдарды кесуге арналған аймақ және ыдыс жуылатын бөлме.